《2023元正文化·胡润全球十大艺术陶瓷城市》的调研范围为世界范围内所有以艺术陶瓷闻名的城市，不涵盖以卫生陶瓷、建筑陶瓷、电器陶瓷、化工陶瓷等为主要产业的城市。评判标准涵盖城市的陶瓷产业历史、艺术陶瓷领域荣誉称号、艺术陶瓷产业对城市人均GDP的贡献、艺术陶瓷企业数量、城市在艺术陶瓷领域的媒体声量。

　　艺术陶瓷一般包括陶瓷装饰品或艺术品，例如花瓶利记官方网站、摆件、雕塑、壁画等。日用陶瓷一般包括各类实用器皿，例如餐具、茶具、酒具、煲类用具等。

　　中国艺术陶瓷产量占全球总量的65%，日用陶瓷产量占全球总量的70%，根据杭州中经智盛市场研究公司发布的《2022-2026年艺术陶瓷市场现状调查及发展前景分析报告》。

　　“很高兴与元正文化联合发布首份《元正文化·胡润全球十大艺术陶瓷城市》，希望通过这份榜单展现全球各个城市在艺术陶瓷领域的影响力，为行业内外企业、投资者提供一份参考指南，也为消费者在选择陶瓷产地时提供建议，同时鼓励世界各城市向标杆城市看齐，促进陶瓷产业的健康竞争和发展。”

　　“人类烧制陶器的历史有几万年，而且烧制陶器的黏土也遍布全世界，因此全世界各个文明都独自地发明了陶器。但是，瓷器的发明特别难，欧洲人到了18世纪才做出瓷器，那时瓦特已经改进出万用蒸汽机了。所以，瓷器一直以来都被欧洲视为珍贵的产品，比如1793年，乾隆皇帝83岁寿辰，瓷器出现在了英国使团的贺礼里。”

　　“在欧美国家，很多中产家庭都会拥有一个带玻璃门的瓷器柜，名为China。这个柜子内陈列着各式各样的瓷制餐具。当顾客在欧美家具店提及购买China时，他们实际上是指购买瓷器柜，而非单纯的瓷器餐具。拥有这样一个瓷器柜，往往被视为家庭品味的象征，没有则可能被视为缺乏生活情趣和审美眼光。”

　　“为什么中国的瓷器历史那么悠久，我想到了另一个产品：茶。玻璃作为容器，其导热性能很强，因此饮用热茶时，容易烫手。相较之下，瓷器使用起来更为舒适。此外，瓷器还能在表面绘制精美的釉彩图案，而玻璃制品则在这方面显得较为局限。因此，无论是从实用性还是装饰性的角度来看，陶瓷都更为适合作为茶具，用以款待宾客。”

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